Jamur acak kadul

Awal terciptanya menu ini gara2 gw laper berat dan ga ada masakan di meja..
mau makan mie, males makan karbohidrat..
kan critanya lagi diet.. halaah!

Trus gw inget sodara gw pernah ngasih ide masakan...
tapi idenya tuh tetap menu berat, soalnya pake kentang, smoke beef, sosis, dll..

Akhirnya, iseng2 gw modif deh tuh..
jamur champignon yang putih gendut2 itu gw belah 2 and cuci..
trus gw tumis bawang putih and bawang bombay pake margarine..
udah wangi, gw masukin jamur tadi and sedikit sosis ayam champ yang udah dipotong2..
Tumis bentar aja, jangan sampe jamurnya kempes..
abis gitu, masukin telor yang udah di kocok, trus di orak2 arik..
Dah gitu, diangkat deh..

nah, kuncinya itu saosnya..
gw pake saos takoyaki yang bisa dibeli di supermarket jepang..
mungkin di ranch market ada juga..
dan saos ini "ENAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAKKK!!!!!!"

jadi, tinggal kasih saus diatasnya, tambah mayo sedikit, dan sambel botol buat yang doyan pedes..
ternyata jadinya, ENAK!!! jamurnya masih juicy...
well, setidaknya menurut gw enak..
mungkin karena menyenangkan diri sendiri?? ato emang karena dah laper berat!???
hehe..

klo ada yang mau iseng nyoba, monggo.. cepet and gampang masaknya..
ga mau pake telur juga tetap enak kok..